九州大学フードフェスティバル



九州大学フードフェスティバル  九州大学で行われたイスラム文化センター主催のフードフェスティバルに行ってきました
 近年テレビや新聞などでイスラムやイスラム世界についてのニュースを聞くことが多くなってきています。

 このフードフェスティバルではそんなイスラム圏の料理やイスラム文化トークを楽しむ会として、全国各地で開催されています☆
 主な開催箇所は>>>東京、名古屋、浜松、金沢、京都、大阪、広島、大分、そして福岡などがあります。

 会場へ行くと、まずはイスラム文化に関する講演をイスラーム文化センター代表の セリム・ギュレチ先生が行ってくれます。 セリム先生はトルコのイスラーム学院、東京大学大学院、京都大学大学院で学び、 トルコ大使館報道部勤務、東京モスク副代表を経て、来日以来一貫して、日本・イスラームの文化交流へと取り組んでいます。

 「イスラムではなぜ豚を食べないのか」「なぜ断食をするのか」など、イスラムに関する疑問や質問などにセリム先生がドンドン答えてくれます
 国内ニュースではイスラムのことを理解していないようなメディアによって報道されているため、 間違った解釈で紹介されていることもあるようで、 このような活動をすることで、正しい解釈を人々に広めることを目的としています。

九州大学フードフェスティバル エジプト料理 九州大学フードフェスティバル インドネシア料理
 そんな、講演を終えた後には、世界各国のイスラム圏の国の人たちが作った手作り料理をみんなでおいしくいただきます♪
 イスラムでは、旅人や他人に食べ物を与えたり手助けをすることで「善」がもらえる。とされています。
 なので、こういった講演を行った際には、せっかくなので地元の在日の方たちが集まって料理を出し合うイベントが行われるようになっています。すばらしいですねぇ。。

 私もよく、大学のマレーシア留学生がやってるフードパーティに参加しているのですが、それもみんなで料理を持ち寄って楽しんでいます

九州大学フードフェスティバル マレーシア料理料理 九州大学フードフェスティバル エジプト料理
 無料でいい話しが聞けて、おいしい料理もいただける♪ 写真は左がマレーシア料理で、右がエジプト料理です。 エジプト料理は初めて食べました!これがまた旨いんです!!

 これまで、エジプト料理って全然食べたことも見たこともなかったですけど、 この日以来、近くでエジプト料理レストランがないか探し始めるようになりました なにかおススメのエジプト料理レストラン知ってるかたいたら教えてください〜♪
 上の写真もなんて料理なのか名前聞くの忘れてしまったぁ〜w なんていうんだろ。。

セリム先生  そして、食事の後にはセリム先生に直接1対1で いろいろお話しをさせていただきました♪
 やっぱすごい人だと聞いていたので、最初は緊張しちゃいましたけど、話しているとすごく優しいし面白い人でした

 おかげさまで、イスラムに関するいろんな話しを聞くことができ、大変勉強になりました!

 また、いつか会える機会があればぜひともお会いして、またいろんな話しをさせていただければと思います

 セリム先生主催で行われるイベントは全国各地で頻繁に行われています。 イスラム文化センターのホームページより、イベントスケジュールをチェックして参加されてみてはいかがでしょうか? 文化や宗教を学ぶこともそうですが、外国人の方たちとの貴重な交流の場所としてもかなりおススメです♪

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